БЛОГ - Ярмарка белого трюфеля в Италии

Если вы считаете себя гурманом, то фестиваль Трюфеля в Пьемонте вы не можете пропустить! Осень в Италии – традиционное время гастрономических фестивалей и захватывающей охоты на трюфели. Гурманы со всего мира ежегодно стремятся в Пьемонт, а точнее маленький городок Альба, что в окрестности Турина, где проходит ежегодная ярмарка Белого Трюфеля - короля грибов.

Этот гастрономический фестиваль проходит в Альбе с начала октября и до конца ноября каждые выходные.

В 2020 году ярмарка также будет проходить, несмотря на трудности с Covit 19.

Начало ярмарки трюфеля запланировано на период с 10 октября до 8 декабря.

МЕЖДУНАРОДНАЯ ЯРМАРКА БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ В АЛЬБЕ (ИТАЛИЯ)

Звездой этого праздника является белый трюфель сорта Tuber Magnatum Pico. Это один из самых редких и дорогих деликатесов в мире.

Этот клубневидный подземный гриб или «тубер» растет только в естественной, чистой среде, а его цена доходит до 1000 евро за 100 грамм.

Лучшие белые трюфели в Италии всегда собирали в Пьемонте, а настоящей «трюфельной столицей» региона называют город Альба.

Начиная с 1928 года, каждую осень жители города устраивают большую ярмарку белых трюфелей, сопровождаемую грандиозными народными гуляньями.

Там можно не только приобрести грибы нового урожая, но и продегустировать их в различных блюдах, запивая великолепным пьемонтским вином. Ярмарку Tartufo Bianco d'Alba украшает обширная развлекательная программа, включающая красочный костюмированный парад в средневековых костюмых, забавные скачки-палио на ослах, уличные представления и живые концерты, игры и атракционы. На самой ярмарке можно отведать и другие продукты с трюфелем и другие деликатесы региона Пьемонт.

Кульминацией Трюфельного фестиваля является благотворительный аукцион, проходящий в замке Гринцано Кавур во второе воскресенье ноября.

Если ты хочешь посетить этот веселый праздник или принять участие в трюфельной охоте, забронируй прямо сейчас.

email:amirova.almira@libero.it

mob+393804356325 Viber WatsApp Telegram

или +393334500553 Viber WatsApp Telegram